I pancakes integrali alla banana offrono una merenda sana e gustosa per i più piccoli. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare e sprigiona un gusto che catturerà le papille gustative di tutti in casa, perfino dei più grandi!
Per realizzare questi pancakes abbiamo scelto la farina integrale di grano monococco-Hammurabi-VerdiTerre che è ricca di proteine della crusca, sali minerali e vitamine. Pensate, la banana funge come sostituto del burro e caratterizza il gusto i pancakes!!!
(Questo blog ha ricevuto una commissione per l’utilizzo dei prodotti “VerdiTerre” in questo post. Sebbene abbiamo ricevuto una commissione per utilizzare e linkare i loro prodotti, tutti i prodotti sono testati accuratamente e solo quelli che soddisfano i nostri standard sono linkati. Tutte le opinioni dichiarate sono nostre.)
Preparate la cucina per mettere mano su questi sfiziosi pancakes? Fateci sapere se vi sono piaciuti!!!
Ingredienti per 8 pancakes
- 120 g banana (circa una banana)
- 130 g farina di Grano Monococco-Hammurabi-Verditerre
- 1 uovo medio
- 115 g latte
- 2 cucchaini lievito chimico
- 1/2 cucchiaino cannella macinata
- 1/2 cucchiano di sciroppo d’acero (si puo sostituire con del miele)
- Sciroppo d’acero per guarnire
Munitevi di una grattugia, una ciotola capiente e di una pentola antiaderente.
Ricetta per preparare i pancakes integrali alla banana
Preparazione: – 15 min. 
Cottura: 15 min.
Impegno: Facile 
Preriscaldate una pentola antiaderente.
Grattugiate la banana all’interno di una ciotola.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti.
Impastate aiutandovi con un cucchiaio.
Cuocete i pancakes un paio di minuti per lato. Aspettate che si formino le prime bolle sulla superficie prima di girare il pancake.
Servite i pancakes accompagnandoli con dello sciroppo d’acero, banana fresca, una pallina di gelato o con dello yogurt.
Valori nutrizionali per un pancake
Calorie (Kcal) 90 – Grassi (g) 1 – Carboidrati (g) 16 – Proteine (g) 4
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